数据显示，2019年中国旅游业的综合贡献占GDP总量11.05%，旅游业直接和间接从业人员达7991万人，约占全国就业总人口的10.31%，文化和旅游产业正成为中国经济的新增长点、重要引擎。

但是，由于旅游和文化等相关产业的快速融合发展，对学历教育的人才培养模式、课程体系、师资结构等提出了更高的要求，业内人士深感旅游专业人才的培养存在诸多的困惑和问题。而旅游行业是一门实践性很强的行业，各高校在人才培养模式上进行了很多创新，其中最具特色的就是"校企合作"模式。

6月18日下午，五位来自广州4所高校旅游院系的领导、教授，在GVL怡境国际集团的会客厅共同参加了主题为“共享、共育、共赢”的怡境文旅沙龙，就高校与怡境集团开展深度校企合作、如何培养文旅人才等话题进行了探讨交流。

 

本次沙龙是怡境文旅6、7月份聚合行业上下游产业链系列活动的首场活动，莅临怡境集团参与活动的有中山大学旅游学院旅游管理与规划系主任刘逸副教授、华南理工大学旅游与酒店管理学院吴志才教授、华南师范大学旅游管理学院院长刘俊教授和副院长方远平教授、暨南大学管理学院旅游管理系主任文吉教授。沙龙由怡境文旅高级顾问、青年珠江学者胡卫华教授主持。

怡境文旅高级顾问、青年珠江学者 胡卫华教授

怡境集团对此次交流活动非常重视，集团总裁彭涛带领怡境国际集团的一众高层参加活动、迎接各高校来宾。

活动开始，集团总裁彭涛向各位高校学者致欢迎词，并讲述了怡境文旅期望与多所高校进行深度的校企合作、共同推动一系列的相关工作，以实现共享资源、共育人才、共建美丽乡村、多方利益共赢的目的和意义。

GVL怡境国际集团总裁 彭涛

怡境文旅集团副总裁 朱冰尧

在高校院系介绍、互动交流环节，中山大学刘逸副教授、华南理工大学吴志才教授、华南师范大学刘俊教授、暨南大学文吉教授等高校的院系领导除了介绍各自旅游院系的发展、教学理念、优势特点，还在学院科研方向、旅游人才的培养方式、旅游市场的发展趋势等方面与参会者们进行了交流探讨。

让“科研+旅游”更好地服务社会

中山大学旅游学院旅游管理与规划系主任 刘逸副教授

中山大学旅游学院能在2019年软科排名中位居全国第一，全球第八，很重要的原因，是来源于旅游学院“以科研导向”的办学理念，学院高层次的科研立项、研究立著的数量和质量在国内外均有杰出的表现。

刘逸副教授提到，中山大学旅游学院目前拥有旅游管理、会展管理、酒店管理等三个专业，这是三个专业均致力于探索旅游如何更好地服务大众，满足人们对美好生活的新需求。他们十分重视对学生国际化的视野、可持续理念、和社会责任感的培养，为学界、公共管理部门和行业输出有思想的精英人才。在当前的课程体系设计中，中山大学旅游学院一直坚持公共管理和商业管理的平衡，力求实现两者的和谐和统一。

“理念是要靠实干出来的”

华南理工大学旅游与酒店管理学院 吴志才教授

华南理工大学是比较早与怡境进行校企合作、让学生更多地参与实践的高校。吴志才教授特别提到了怡境作为一家企业，具有前瞻性的长远眼光，在校企合作、人才培育等方面做了很多实际工作。

吴志才教授表示，理念是干出来的，企业就是要脚踏实地、头顶蓝天，不断地创新、创造，让产品更好的落地；站在政府部门的角度思考、为行业解决问题。

对于未来的校企合作还有哪些可能这个话题，吴志才教授指出了双方应该以产业需求为导向，以实践为出发点去做出研究成果，可在旅游投资、乡村振兴等方面一起实现共创、共赢。

“旅游+教育”的创新模式

华南师范大学旅游管理学院院长 刘俊教授

华南师范大学旅游管理学院的刘俊院长在分享他们学院的办学经验时，谈到了我国的旅游行业在经过30年的发展，已经和文化、教育、休闲、体育、健康、养老等行业充分融合，但是旅游管理专业的人才培养却跟不上行业的发展。

而近年来越来越火热的研学旅行市场，却有着“重游轻学”、部分研学机构和旅行社不够专业、从业人员缺乏旅游和教育双重知识等行业痛点。

因此，华南师范大学旅游管理学院凭借在教育方面的核心优势，确定了“旅游+教育”的办学方向，针对研学旅行开发出相应的课程，培养既懂旅游又懂教育的专业人才，以支撑庞大的研学旅游市场需求。

把握旅游发展新趋势

暨南大学管理学院旅游管理系主任 文吉教授

暨南大学管理学院旅游管理系主任文吉教授介绍了暨南大学旅游专业的历史比较悠久，早在1986年就成立了，目前在全国同学科领域内排名前列。

文吉教授表示，传统的认知、资源型的旅游已经过时了，对于旅游行业未来发展的趋势，我们不仅要做好旅游，还要从旅游到休闲到服务都做好。

 

沙龙的最后，来自各大旅游院校的专家、学者们与怡境文旅在新型旅游人才的培养模式上，就开展“乡村中国·旅游工作坊”达成初步共识，认为在未来旅游学子应多参与社会实践，在怡境文旅的项目实践中进行研学教育，双方合力持续推动更多的年轻力量进入乡村，共同推进乡村振兴的事业。

关于“乡村中国”

一个立足于中国乡村现实的活动IP。由GVL怡境国际集团发起创立，是基于中国乡村话题、建设、实践设立的一个面向乡村未来的、持续性的交流平台。它以乡村旅游，文明生态为宗旨，融汇旅游规划、景观行业、高校、政府、学术机构、媒体等领域思想资源，通过工作坊、沙龙、研讨会等方式，全面探索乡村可持续发展的方向，每年持续举办。

 

“乡村中国·设计工作坊”三年回顾，怡境持续为乡村振兴发力 | 怡道

GVL怡境国际集团，一家致力于提升城乡品质生活的高端赋能服务商，利用其在景观设计、文旅运营等业务领域的强大专业优势和在城乡建设领域的优质资源整合优势，以“重构永续生态，赋能理想生活”为企业使命愿景，联合各级政府、地产开发商和行业智库等资源，为城乡环境建设、文旅开发运营提供全链条、全方位的价值赋能落地服务。