璞驿酒店 建筑设计
  • 委托单位:怡境文旅集团
  • 项目类型:设计工程一体化
  • 项目面积:2600㎡
  • 设计内容:
  • 设计时间:2017年


 
自2016年开始,怡境文旅在黄花镇开始布局全域旅游咨询与运营服务,到目前为止,已从前期的旅游规划逐渐落实到策划和运营。黄花镇观音谷全域旅游服务中心及璞驿酒店,是怡境文旅在全域旅游思维下,整合集团的旅游设计规划、策划运营、研发技术和施工建造等优势资源,自主开发及运营的首批服务项目。
其中,璞驿酒店的建造过程历时10个月,怡境文旅整合设计、施工与运营,将其从一栋民房再造成为一家高品质竹主题生态酒店,并在今年8月投入试业。
 
怡境自媒体将团队的建造纪录进行整理、分享。

 
黄花镇景观
 
2017年12月,我第一次来到黄花镇酒店建造现场,负责整个项目工程建设。虽说是冬天,但英西峰景依然苍翠温暖,不远处就是奇峰异石组成的连绵山脉,以及变幻无穷的云海竹林。
 
 
璞驿酒店原址
 
眼前这一栋尚未完工的三层建筑,就是璞驿酒店的旧址,与民房比邻而立,背面是高耸的峰林,正面是黄花镇的主干道,东南侧的黄花溪从山涧而来,淙淙流过,一切和我想象中的差不多——淳朴又美丽。
 
然而,从建造的角度来说,这是怡境文旅第一次以自主开发的角色做酒店,我们要把这座自建房打造成为一座高品质的生态主题酒店,其中要花费的功夫和面临的挑战不可小觑,也正是其中的挑战和种种压力让我们对文旅产业的发展有了宝贵经验。
 
 
璞驿酒店一期建造过程
死磕进度执行进度和质量双重高标准
 
得益于以往的现场管理经验,项目的推进计划连夜推出。紧接着,在重要的节点召开项目协调会,协调甲方、设计、施工、监理各方关系,项目开始走入建造正轨,一场硬仗就这样拉开序幕。
 

怡境文旅EPC中心总监唐洪武在工程现场
 
对建房子来说,进度和质量都至关重要,只有同时保证进度和质量的双重标准,才有可能不走弯路。定期组织总包与各分包的图纸会审,组织项目协调会并安排管理驻场,执行会议决议清单,这些工作周而复始。
 
 

 建成后的酒店客房

重识现场样板房绝对不是万能公式
  
都是第一次,所有的东西都在摸索中前行,为了减少批量错误、协调各方标准,我们决定在3月份推出样板房。
 
做样板房其实就是试错,将问题提前暴露。对于没有经验的初试者来说,这其中所投入的建造、时间成本,在后期的批量阶段都能平衡回来,更重要的是在前期达成共识,形成一致的目标与合力,减少各方摩擦,是保证项目顺利竣工的重要前提。
 
 

建造中的酒店客房
 
推出样板房后,大家确实在设计标准、采购(成本)标准、质量标准各方面都达成了基本共识。料想,接下来的批量施工应该是依葫芦画瓢,竣工在望。
 
然而,现实将我们狠狠地打回了原形。
 
由于第二、三层标准层是在原来的民房基础上改造的,建筑标准不高,相同的柱距,现场会有误差,特别是梁和隔墙的关系,只能就一侧,梁的大小和位置也不尽相同,大量的墙体不垂直、平面不方正,如果按照样板房的标准执行,会导致很多地方无法收口。本以为推出样板房就万事大吉,实际上每个房间都需要单独出图,标准化操作的念想就此了断。
 
这对于重视进度和质量双重标准的工程管理方来说,算得上是严重的一击,最终我们以超乎想象的现场决策力和协调能力加以应对。
 
 

 建成后的酒店餐厅
 
攻坚克难兵来将挡、水来土掩是看家本领
 
继3月份“样板房计划”泡汤后,新的问题接踵而至。
 
对建房子来说,进度至关重要,但最艰难的也是进度,因为所有的意外和问题最终都会导致进度被拖延。
 
由于酒店位于旅游景区内,远离市中心,采购成本大大增加,且威胁到项目进度。酒店项目的一期工程在采购规模上不具优势,但各专业必须齐全,品质要求又很高,电梯、钢结构、竹材、玻璃幕墙、铝合金、冷热水系统、空调、消防、监控等缺一不可,采购压力山大。
 
最终,我们决定采取甲供的形式,来满足品质和工程项目的建设要求。建造一个生态酒店,采购环节对材料的考察尤为重要,只有做到每个环节都一丝不苟,才能保证质量和进度的双重高标准,可喜的是,年轻的项目团队最终为项目进度赢得了时间。
 
 

建造过程中的璞驿酒店
 
谋事在人,成事在天。
 
在样板房评审确定后,施工计划紧锣密鼓地进行着,初步预计6月份面世开业。对剩下的工程而言,我们相信3个月的时间是富足的。然而,5月份的天气又给了我们一次重击。连续20天阴雨连绵,导致外立面持续停工,无法落架。
 
一波未息,一波又起。
 
在进度与质量的双重高压下,留给室内装饰的时间变得尤为紧张,再加上修改量比较大,现场的情况对施工单位的应变要求提到了顶点。施工方、监理、结构工程师,所有人的神经都前所未有地紧绷着,在一次讨论走道隐蔽踢脚线做法的讨论中,差一点“擦枪走火”,经过多次协调,项目得以如期推进。
 
建成后的酒店入口

精益求精在建造中代入情感、温度和故事
 
到了7月,我们的“战场”转移到了首层。酒店的首层包括接待区、卫生间、餐厅、厨房以及室外雨水花园。各功能分区的天花、墙身、地砖、幕墙、背景墙、雨棚、雨水花园等同时开工。
 
 

雨水花园施工
 
一整个月几乎都在石材切割声、材料饰面切割声、石头的搬运呼声中度过,吵杂却令人神情振奋。
 
 

雨水花园石材安装
 
酒店入口空间由于面积很有限,我们计划利用公司在海绵城市方面的技术优势,打造一个雨水花园,未来将成为海绵城市科普基地,希望从自身做起,为普及生态环保理念以身作则。
 
而作为一家竹主题的生态酒店,对材料的要求自然也是精益求精的。
 
竹,是可再生资源,生长周期短,韧性好,环保又健康,酒店在客房和餐厅均大面积采用。但原生的材料,耐久性和保养是个大问题,原竹如果不经过碳化,含水量过高,很容易腐烂发霉;碳化过度,竹子会失去原有的色泽,没有了亲和力,而且在安装的时候会更加容易爆裂,碳化程度的把握十分考验技巧。原生的材料,不是机器标准化生产出来的,其大小、弯曲度等因素都要考虑进去。每一根竹子只有经过精挑细选,才能确保安装的可行和最终效果。
 
 
 
 竹材安装中▲ 与安装后
 
 

 
 
另外,竹子的安装与固定方式也非常值得考究,在兼顾美观、耐用的前提下,如何让长达4余米的原竹稳当的立起来,竹子与灯光照明的关系如何处理?由于首层的竹天花面积很大,所以我们采用了峰谷型的组合,在间距上也做出变化,这样首层空间变得丰富,竹子朴实而具有灵性的质感也得到体现。
 
 

酒店大堂台板
 
酒店前台由一块重2吨的实木板与一块重1吨多的英石(一种英德市特有的石材)组成。但当我们完成首次拼装后,却发现木板的收口并不理想。于是,我们决定即刻出发上山寻找石材进行优化。
 
乡村的夜晚说来就来,上山的时候只是觉得路有点难走,挑战中带着兴奋,到下山的时候,只好抱着石头一路摸爬着下山,这才有了这份巧夺天工之感。
 
到了8月3日晚上,首层大堂已经没有了刺耳的切割声和忙乱的场面,一遍又一遍的清洁工作紧张地进行,突然响起的音乐是小伙伴在确认会议接待设备,这几个月来紧绷的神经伴随这音乐得到松解。
 
 
 
走到室外,黄花的夜晚黑的特别纯净,当“璞驿酒店”的户外logo亮起灯光时,过往的情形就像电影般在脑子里闪过,却又马上恢复平静,餐厅里的落地玻璃透出黄色的光亮,显得格外的温暖。
 
目前,酒店一期的竹主题餐厅和30多间客房已经进入运营常态,而我依然坚持在隔壁二期的现场,二期是亲子房及其他多功能空间,我们投入了更多的精力和成本,到今年年底将会全面开业,就连我自己也期待不已。
 

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